吉野家　クーポン

吉野家　クーポン

吉野家　クーポンです

期間 2010年1月30日（土）朝11時?2010年2月28日（日）午後3時

牛丼特盛 630円→550円　牛皿特盛 530円→450円　お持ち帰りできます。

吉野家（よしのや）は、牛丼を主力商品とする大手外食チェーンストア（牛丼屋）である。株式会社吉野家ホールディングス（略称：吉野家HD）の子会社・株式会社吉野家（英称：Yoshinoya Co., Ltd.、略称：吉野家）が、同店の運営企業である。本社所在地は、東京都新宿区にあり、日本だけでなく中国・香港・台湾・フィリピン・シンガポール・マレーシア・アメリカ・オーストラリアにも支店を持つ。愛称・俗称は「吉牛（よしぎゅう、吉野家の牛丼の略）」

概要

吉野家は、1899年に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪吉野町（現在の大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号が吉野家となった。

2003年までは牛丼のみの単品販売が特徴的で、2001年夏にはコスト削減による体制を整えた上で外食大手の低価格競争に追随し、牛丼並盛一杯280円という低価格と他のファストフード店と比べても一線を画す配給スピード（築地店店長の盛り付け速度は1杯あたり15秒）で人気を集めた。バブル崩壊以降、ミスタードーナツやマクドナルドなどと共に、低価格路線を採った外食産業における代表的なチェーン店である。

他の牛丼店と同様、原料である牛肉のほとんどがアメリカ合衆国からの輸入であるため、2003年にワシントン州でBSE（牛海綿状脳症）感染牛が確認され米国からの輸入が停止されると牛肉の調達が不能になり、一時牛丼販売の休止に追い込まれ、営業の縮小や、牛カレー丼、豚丼などの代替商品の緊急投入を余儀なくされた。

牛丼を休止した理由として「米国産牛肉でなければ吉野家の牛丼の味が出せない」「米国産牛肉以外だったらタレの構成配分を変えなければいけない」「別の（肉をメインに使用した）牛丼を出したら「これ違う」と客から文句が出るに違いない」「長期的視野で間違いの少ない選択をするため」との見解を示している^[1]^[2]。

注文時の専門用語

専門用語を使ったオーダーも受け付けている^[26]^[27]。

つゆだく - つゆだくさんの略。汁が多め。丼を少し傾けただけで汁が見える。10グラムつゆが追加される。
つゆぬき - 具の汁を切って載せる。玉を上下に振って汁を切る。
半熟 - 半熟卵の店員による略称のこと。
頭（あたま）の大盛 - ご飯の量は並で具の量が大盛（大盛り料金）。
頭（あたま）の特盛 - ご飯の量は並で具の量が特盛（特盛り料金）。
かるいの（ご飯「小」） - ご飯を少なくすること（用例「かるいのいっちょう」）。
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